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ビタミンA
ビタミンＡといえば真っ先に思い浮かぶのが目ですが、それ以外にもいろいろなぶぶんに影響を及ぼしている大切なビタミンがこのＡです。最近ではガン予防としても注目されています。
ビタミンA に関する記事一覧
- ビタミンAとは
- 【化学名】レチノール 【性質】脂溶性 熱にやや不安定 酸化、乾燥、高温でこわれやすい ビタミンＥなどの抗酸化剤で安定する 【1日の適正摂...
- ビタミンAの効能
- 《目について…》 ビタミンAが不足するとさまざまな目のトラブルを引き起こします。 暗いところに入ると、なかなか目が暗さになれない人はビタミンA 不足による夜盲症...
- ベータカロテンとは
- ベータカロチンとは、摂取すると体内でビタミンAに変化する前駆体の プロビタミンAで、色素の一種です。 ビタミンAは動物性食品に多く含まれ、ベータカロチンは緑黄色...
- ビタミンA群が含まれる主な食品
- 【ビタミンＡ】 1食品で1日の摂取量（600μg）をとるには… ・鶏レバー 4.3ｇ ・豚レバー 4.6ｇ ・牛レバー 5.0ｇ ・マーガリン ...
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