ビタミンB12とは
【化学名】 コバラミン
【性質】 水溶性
コバルトを含むので赤い色をしている
弱酸性で安定
アルカリ性・強酸性・光に弱い
【1日の推奨栄養所要量】
・男性…2.4μg
・女性…2.4μg
【こんな症状に】
ビタミンB12は、血を造ります。赤血球の生成促進作用があるので、 不足すると悪性貧血にを引き起こします。
またビタミンB12は、神経や脳とも関わりが深く、傷ついた
末梢神経の回復に効果があるので、手足のしびれ感など
を訴える人の治療に使われています。
ビタミンB12が不足すると、落ち着きがなくなり集中力など
の低下が見られるので、しっかり摂取して集中力や記憶力
をUPさせましょう。
ほかにも、不眠・肩こり・腰痛にも効果があります。
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