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ビタミンB群が含まれる主な食品

ビタミンB1【1日の摂取量は1.1mg】

(1回使用量)     (含有量)
・豚ヒレ肉 80g     1.04mg
・豚もも肉 80g      0.9mg
・うなぎ 100g      0.75mg
・豚挽き肉 80g     0.52mg
・ロースハム 50g    0.3mg
・玄米 50g       0.27mg  (玄米:白米=10:1)
・えんどう 30g     0.22mg
・そらまめ 30g     0.15mg
・落花生 20g      0.17mg
・ごま   9g      0.09mg
・きな粉 10g      0.08mg


ビタミンB2【1日の摂取量は1.2mg】
 
  (1回使用量)      (含有量)
・うなぎの蒲焼   100g    0.75mg
・さば(生)      80g    0.43mg
・まいわし       60g    0.33mg
・アーモンド      30g    0.33mg
・脱脂粉乳(国産)  20g    0.28mg
・納豆          50g    0.28mg
・玉子         50g    0.24mg
・たらこ        40g    0.22mg


ビタミンB6【1日の摂取量は1.3mg】

1食品で1日の摂取量(1.3mg)をとるには…

・たい(切り身)   2切れ
・さけ(切り身)   2切れ
・本まぐろ(刺身)  150g
・鶏胸肉(皮なし)  120g
・にんにく       1個
・ぎんなん      50粒


ビタミンB12【1日の摂取量2.4μg】

1食品で1日の摂取量(2.4μg)をとるには…

・鶏レバー     1かけ
・たらこ      4/1切れ
・まぐろ(赤身)   100g
・焼き海苔(大)   1枚
・しじみ        2個
・あさり        2個
・すじこ      大さじ1


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