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ビタミンA群が含まれる主な食品

【ビタミンA】
1食品で1日の摂取量(600μg)をとるには…

・鶏レバー   4.3g
・豚レバー   4.6g
・牛レバー   5.0g
・マーガリン   33g
・プロセスチーズ   250g
・クリームチーズ   250g
・生卵   5個
・ゆで卵  6個
・牛乳   2069cc


【ベータカロテン】
1食品で1日の摂取量(3600μg)をとるには…

・焼き海苔    3枚(海苔巻用の大きさで)
・パセリ      3枝
・にんじん    1/4本
・春菊       2/3束
・にら       1束
・ほうれん草   1/3束
・チンゲンサイ  1株半
・ブロッコリー  2株
・かぼちゃ    1/4個
・しそ       50枚
・トマト      6個
・マンゴー    1個
・びわ(生)   7個
・すいか     1/2個

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